Rendiment de seguretat de l'olla a pressió

Per tal de garantir la qualitat dels productes d'olla a pressió, l'estat ha implementat un sistema de llicències per a productes d'olla a pressió i, el 1992 i 1994, es van formular nous estàndards obligatoris per a olles a pressió d'alumini i olles a pressió d'acer inoxidable, respectivament. Aquestes dues normes nacionals especifiquen principalment els quatre rendiments principals de pressió de treball nominal, pressió de seguretat, pressió de fallada i seguretat d'obertura i tancament. A més, l'estàndard nacional també especifica el rendiment de segellat, seguretat antibloqueig i requisits d'higiene de les olles a pressió.